Ski Food Festival

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Piste perfettamente preparate, 13 rifugi e un gruppo di chef stellati internazionali: questi sono gli ingredienti per il 6° Ski Food Festival nel comprensorio sciistico Hochzillertal-Kaltenbach e nel comprensorio Spieljoch.

Un'apertura della stagione sciistica un po' diversa si è ormai consolidata nel comprensorio sciistico Hochzillertal-Kaltenbach e nel comprensorio Spieljoch a Fügen. Per la sesta volta, viene organizzato lo Ski Food Festival, una fusione tra divertimento sugli sci e un incontro al vertice di piaceri culinari. Nei rifugi partecipanti vengono serviti menu di tre portate con specialità provenienti da diversi paesi, da Israele alla Norvegia fino alla Francia, preparati da chef stellati internazionali. Dieci rifugi partecipano a Hochzillertal-Kaltenbach, tra cui la Kristallhütte, la Wedlhütte e la Kaltenbacher Skihütte. A Spieljoch partecipano tre rifugi: il Mountain Loft, la Kohleralm e la Skihütte. Chi desidera assaggiare i piatti in anticipo può provare piccoli assaggi gratuiti presso le stazioni degli impianti di risalita entrambi i giorni dalle 9 alle 11.

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