Nella valle Weikartgraben ad Alpbach è stato riattivato un vecchio mulino ad acqua per macinare il grano
Galleria immagine: Mulino Weikart di Inneralpbach
Qualche decennio fa, nella valle Alpbachtal c'erano ancora 25 mulini ad acqua nelle quali i contadini potevano macinare la farina. L'unico mulino rimasto è il Mulino Stettauer che oggigiorno è conosciuto come Mulino Weikart (Weikartmühle Inneralpbach), trovandosi in posizione idilliaca nella valle Weikartgraben tra i paesi di Alpbach e Inneralpbach.
Il mulino è stato ricostruito sui resti delle fondamenta dal Club Alpbach per la Cultura Europea, con il sostegno del comune. Oggi è accessibile durante le dimostrazioni in estate, quando viene macinata la farina come nei vecchi tempi. Nelle immediate vicinanze si trova la Brechelstube, l'essicatoio dove il lino passa per le diverse fasi di lavorazione, come la gramolatura e la spolatura, fino a diventare filo di lino. Anche esso è stato ricostruito. Gli orari d'apertura sono identici a quelli del mulino, per poter scoprire le varie fasi lavorative dalla coltivazione alla filatura del lino.
Una piacevole escursione ti porta dal municipio di Alpbach al Ponte Mühlbach, e fino al sentiero Mittlerer Höhenweg e al bellissimo maso Kramerhof. Il sentiero prosegue in direzione Inneralpbach, passando per il Mulino Weikart. L'escursione è lunga ca. 4 km e dura 1,5 ore.
Contatti
- Weikartgraben - 6236 - Inneralpbach
- +43 664 4322 774 / +43 5336 5204
Ulteriori informazioni
Il Mulino Weikart è in funzione ogni anno in certi giorni selezionati tra metà giugno e metà ottobre.
Inizio stagione 2025 a metà giugno.
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